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Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de fubá

2 xícaras de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de oleo de milho

2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador , os ovos, o óleo, o leite e o açúcar
  • Quando estiver homogêneo, vá acrescentando a farinha e o fubá
  • A massa via começar a ficar grossa, então ajude mexendo com uma colher
  • Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem
  • Unte uma assadeira grande de buraco no meio com margarina e farinha de trigo
  • Leve ao forno médio até dourar por aproximadamente 45 minutos
  • Desenforme frio

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