Bolo de Maracujá
Ingredientes:
3 ovos
3/4 de xícara de óleo de canola
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de maracujá sem água ( somente a polpa coada)
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Polpa de 1 maracujá
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°graus
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Unte uma forma redonda ou com furo no meio, adicione a massa
- Asse por 45 minutos aproximadamente
- Calda: Misture os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo até dar o ponto de fio
- Espere esfriar, desinforme o bolo e adicione a calda