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Bolo Formigueiro

BOLO FORMIGUEIRO

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de Farinha de trigo

1 1/2 xícara de açúcar

2 colheres(sopa) de manteiga

1 xícara de leite integral

1 colher(sopa) de fermento

1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Cobertura:
1 lata de leite condensado

5 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

1/2 colher de manteiga

1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Modo de preparo:

  • Preaqueça o forno a 180°graus
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador , exceto o chocolate granulado.
  • Acrescente a mistura em uma tigela e adicione o chocolate granulado e misture até incorporar.
  • Despeje a massa em uma assadeira e asse por 45 minutos aproximadamente
  • Cobertura: Misture todos os ingredientes , exceto o chocolate granulado, deixe engrossar em fogo médio mexendo sempre.
  • Após esfriar, desinforme o bolo e jogue a cobertura por cima e adicione o chocolate granulado por cima.

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