Carne na Cerveja

Carne na cerveja

Ingredientes:

1 Kg de Alcatra ou Fraldinha

1/2 pacote de creme de cebola

1/2 pimentão verde picado

1 cebola média picada

4 dentes de alho amassado

1 lata de molho de tomate

1 garrafa long neck de cerveja preta

1/2 xícara de salsinha picada

Modo de Preparo:

• Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho e o pimentão
• Adicione a carne, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola
• Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos
• Destampe a panela e adicione a salsinha picada
• Sirva a seguir