Carne na cerveja
Ingredientes:
1 Kg de Alcatra ou Fraldinha
1/2 pacote de creme de cebola
1/2 pimentão verde picado
1 cebola média picada
4 dentes de alho amassado
1 lata de molho de tomate
1 garrafa long neck de cerveja preta
1/2 xícara de salsinha picada
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho e o pimentão
- Adicione a carne, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos
- Destampe a panela e adicione a salsinha picada
- Sirva a seguir